Di kala COVID-19 kini naik kembali, kita harus terus meningkatkan daya tahan tubuh. Tidak hanya lewat konsumsi suplemen vitamin harian, baiknya kita juga memperhatikan makanan yang kita konsumsi. Salah satu bahan makanan yang paling banyak mengandung vitamin baik bagi tubuh adalah buah dan sayuran. Selain itu, ada pula jenis buah dan sayur yang mengandung vitamin C tinggi yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Apa saja sayur dan buah yang tinggi vitamin C nya?
Jenis Sayur yang Punya Banyak Vitamin
Seperti yang kita ketahui, vitamin C adalah salah satu nutrisi yang penting bagi tubuh manusia. Sebagai informasi tambahan, rekomendasi asupan harian vitamin C bagi tubuh kita kurang lebih adalah 75mg bagi wanita dan 90mg bagi pria dewasa. Selain menambah kadar antioksidan pada tubuh, vitamin C juga bisa memperbaiki sel-sel tubuh untuk menambah imunitas pada tubuh.
Beberapa jenis sayuran yang memiliki kadar vitamin C yang tinggi ternyata bisa kita temukan di pasar hingga supermarket di lingkungan kita, lho. Sayuran tersebut seperti brokoli, paprika, dan kembang kol. Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa sayuran hijau yaitu brokoli ternyata bisa membantu pencegahan penyakit kanker. Hal itu dikarenakan kandungan vitamin C nya yang tinggi sekitar 132 mg vitamin C per porsinya. Paprika yang dikenal sebagai penambah rasa pedas pada makanan juga ternyata punya kadar vitamin C yang tinggi. Paprika memiliki kurang lebih 190 mg vitamin C untuk satu cangkirnya. Sedangkan sayur kembang kol dikenal punya kandungan vitamin C 122,7 mg per porsinya. Hal itu yang membuat beberapa orang akhirnya menyajikan kembang kol sebagai salah satu bahan pengganti nasi.
Buah yang Tinggi Vitamin C
Kalau kamu adalah penggemar buah-buahan, kamu bisa mengkonsumsi jenis buah berikut untuk membantu menjaga daya tahan tubuh kamu. Mereka adalah jambu biji, mangga, pepaya, dan jeruk. Untuk buah jeruk, pastinya sudah tak asing menjadi salah satu ikon dari vitamin C. Buah tersebut ternyata mengandung 70 mg vitamin C untuk buah berukuran standar. Pepaya juga dikenal menajdi buah yang tinggi vitamin C dengan kadungan 88,3 mg per porsi. Buah ini juga bisa memperlancar pencernaan sampai mencerahkan kulit, lho.
Tak disangka, ternyata mangga memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi lho. Buah mangga punya kandungan vitamin C 122,3 mg untuk satu porsi. Sedangkan jambu biji termasuk ke dalam buah yang tinggi vitamin C karena mengandung 377mg vitamin C untuk satu porsinya. Ternyata banyak banget ya jenis buah dengan kadar vitamin C yang tak sedikit.
Selain itu, jangan lupa untuk mengkonsumsi suplemen vitamin C harian yaitu Arkavit-C agar daya tahan tubuh tetap fit.
Baca Juga Pentingnya Vitamin C Saat Berpuasa, Kenapa?
Infromasi lainnya, silakan cek linimasa kami di:
Instagram : @arkavitc
Facebook : Arkavit-C Page