Jeruk adalah makanan yang mayoritas disukai oleh para pecinta buah-buahan. Wanginya yang segar ternyata cukup menggugah selera, nih. Selain itu, jeruk juga dikenal sebagai ikon dari ‘vitamin C’. Tapi tahukah kamu bahwa ada bagian dari buah tersebut yang tak kalah penting yaitu bagian kulitnya! Apa aja khasiat kulit jeruk yang ternyata bermanfaat itu? Cek artikelnya berikut ini ya.
Buah jeruk memang khas kaitannya dengan kata ‘vitamin’. Rasanya yang manis bercampur segar dan masam ini adalah daya tarik dari buah tersebut. Tapi tahukah kamu, ada khasiat dari kulit jeruk yang ternyata tak kalah baik dari dagingnya?
Khasiat Kulit Jeruk : Kaya Antioksidan
Ternyata, kulit jeruk mengandung senyawa yang bermanfaat juga nih. Jika masyarakat biasa mengkonsumsi dagingnya, sekarang saatnya kita untuk mengupas kandungan lain pada kulit jeruk. Senyawa polifenol yang merupakan senyawa antioksidan ternyata banyak ditemukan di kulit buah jeruk. Senyawa ini memiliki manfaat yang besar untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan. Faktor utama kerusakan tersebut adalah akibat radikal bebas dan peradangan. Selain itu, senyawa polifenol juga bisa membantu respon sistem kekebalan tubuh lho.
Membantu Menjaga Kesehatan Gigi
Mengejutkan banget ya kalau ternyata kulit jeruk bisa membantu kita dalam menjaga kesehatan gigi. Kulit buah tersebut mengandung senyawa antibakteri yang dilengkapi dengan mineral. Mineral tersebut antara lain fosfor dan kalsium yang bisa menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sedangkan senyawa antibakteri bisa mencegah proses pembentukan plak dan lubang pada gigi.
Wah, ternyata manfaat dari kulit jeruk cukup banyak ya! Salah satu menu yang bisa kamu nikmati dengan bahan dasar kulit jeruk adalah manisan kulit buah jeruk. Dengan bahan yang sederhana yaitu kulit buah jeruk, air dan gula kamu bisa membuatnya dengan cara yang mudah dan cepat. Selamat mencoba!
Baca Juga Kegiatan yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Apa Saja?
Bagaimana Stress Bisa Terjadi? Ini Mekanisme nya!
Infromasi lainnya, silakan cek linimasa kami di:
Instagram : @arkavitc
Facebook : Arkavit-C Page